Road Show del Gusto
LA LIGURIA
Road Show itinerante per la promozione dell’artigianato agro-alimentare, delle produzioni agricole e del territorio ligure finanziato dall’Assessorato delle Attività Produttive della Regione Liguria e dal Comune di Genova, a cura dell’Associazione Nazionale La Compagnia dei Sapori.

Otto tappe nelle più prestigiose piazze del Nord, nell’ambito di mostre-mercato di prodotti dell’ eccellenza tipica delle regioni d’Italia, all’interno dell’area di esposizione e vendita dedicata alla Liguria. Uno spazio organizzato con tenso-strutture attrezzate, diviso in modo da ospitare adeguatamente sia stands istituzionali e di promozione del territorio - in particolare del Comune di Genova, contitolare del progetto, e della Regione Liguria - che stands di produttori agroalimentari, organizzati per la vendita al pubblico, per degustazioni guidate, laboratori del gusto e di valorizzazione dei prodotti, somministrazione di piatti tipici. L’area sarà corredata sia esternamente che internamente da adeguati supporti di immagine e di comunicazione che indichino chiaramente le finalità dell’iniziativa, da chi è patrocinata e, promuovendo il marchio del territorio, valorizzino i suoi prodotti. Modalità espositive e di partecipazione per aziende agricole, artigiani alimentari, agriturismi, Consorzi, produttori e venditori di prodotti tipici liguri:

a) Stands di vendita diretta al pubblico

b) Spazio-vetrina per le aziende che si trovassero nell’impossibilità di partecipare con uno stand di vendita, ma che intendessero comunque essere presenti all’interno delle manifestazioni, con una esposizione promozionale dei loro prodotti.

Al centro della mostra mercato sarà allestito uno spazio denominato Officina dei Sapori in cui saranno programmati e da noi coordinati momenti di somministrazione, di degustazione guidata dei prodotti tipici della Liguria, in collaborazione con i produttori e/o consorzi del territorio.